超級有效的20種瘦身食物(3)

　　9、蕎麥麵條：有充分的飽腹感

　　將普通麵條換成這種營養豐富的吧，很快就可以輕鬆套上現在繃得緊緊的牛仔褲了。蕎麥中纖維含量很高，而且跟大多數碳水化合物不一樣，它含有蛋白質，這兩種營養讓蕎麥麵有充分的飽腹感，所以吃蕎麥麵條比普通麵條更容易控製量。

　　多吃一點：

　　用煮米飯的做法做蕎麥麵：蓋上蓋子用小火慢煮。做便餐的話，加入西蘭花、胡蘿卜、蘑菇和洋蔥拌著吃就可以了。當然，還有更多的做法，發揮你的想象力吧。

　　10、藍莓：抗氧化劑的含量高

　　所有漿果類都對身體有益，但藍色的果子是其中最好的。阿肯色納州小石城美國農業部農業調研服務機構的研究表明：藍色漿果中抗氧化劑的含量是常吃的水果中最高的。每杯漿果中纖維含量是3.6g。纖維可以起到切實防止食用的脂肪被吸收，因為纖維可以可以推動脂肪穿過消化道。

　　多吃一點：

　　別再在一整碗麥片頂部放幾顆藍莓了，來一整碗藍莓吧，在上麵撒些麥片，再加點牛奶或者酸奶，味道一定很棒!

　　11、杏仁醬：減低麵包的血糖生成指數

　　加這種醬可以減低麵包的血糖生成指數(一種食物對血糖含量影響的測量)。多倫多大學的一項研究發現：用杏仁醬配白麵包吃的人不會有血糖突升的情況，而隻吃白麵包會有。血糖含量升的越高，降的也越低;這種下降會導致饑餓，使人吃的過飽。此外，血糖的變化還會刺激身體分泌胰島素，從而增加腹部脂肪。

　　多吃一點：

　　試著用杏仁醬代替花生醬塗在三明治裏吧，或者做個蔬菜的蘸料：將一湯匙杏仁醬、2湯匙無脂純酸奶混合。或者加一塊到燕麥粥裏，可以調味還可以增加蛋白質。

　　12、石榴：低卡路裏高纖維

　　石榴汁有多健康就不用說了，石榴子也有獨特的作用，絕對值得關注。不僅富含葉酸和可以預防疾病的抗氧化劑，它們還是低卡路裏、高纖維的食品，因此石榴可以滿足你吃甜食的欲望而不會對節食有影響。

　　多吃一點：

　　把生石榴子(很多商店都出售去好皮的)作為零食放在桌子上，用這些代替果仁放在沙拉裏吃。