芒果怎麼切,用鋸齒邊刀子將芒果切成三瓣!

編輯:東方女性2018-08-04 01:11減肥食譜
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小編很喜歡吃芒果,可是吃芒果的時候有一個問題,就是不知道如何切開,常常是用手將皮生拉活扯地扯下來,直接開吃,吃到後來就是一臉一手的芒果,非常地狼狽哈,這時候如果有人看到了自己的這副尊榮是一定會哈哈大笑的,且不要笑,告訴我芒果的吃法,芒果怎麼切好麼?

乍看上去,切芒果似乎是相當簡單的,其實不然。切芒果最大的麻煩就是中間那片扁平的果核,切起來會很棘手,方法不對會在芒果核上留下很多果肉、芒果汁也會弄得到處都是。本文將講述多種巧切芒果的方式,讓你更好地享用著美味的水果。

清洗芒果。用手拿住芒果,放在流動的冷水下,一邊輕柔地用手摩擦一邊清洗它。 你也可以用幹淨的果蔬洗滌刷來擦洗芒果的表麵。如果你不打算食用芒果皮,那麼無需這樣擦洗芒果。

將芒果放置到案板上。用你的非優勢手將芒果豎立放在案板上。這樣你可以從芒果頂部向下切下果肉。 用你的優勢手拿起鋸齒形邊的刀子。

用鋸齒邊刀子將芒果切成三瓣。芒果的中央有一個偏平的果核,你是無法切動這個果核的。芒果本身是一個橢圓形形狀。當你切芒果時,沿中央果核水平切下兩瓣,得到的兩瓣就是果核兩側的果肉,每瓣2cm厚。剩下的一瓣就是帶有果核的第三瓣。

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在芒果肉上刻線。使用刀子在芒果肉上刻畫豎線和橫線。劃痕之間大約?英寸寬。同時注意,在果肉上刻線時不要劃破芒果皮。

用手指抵住果皮,然後把果肉向上頂來翻出果肉。此刻,切割形成的芒果塊就會向外突出,看上去像刺蝟的背部一樣。因此該方法又稱為“刺蝟法”。此時,你可以輕鬆地取下大部分的芒果果肉了。

用小的削皮刀削下芒果塊。此時,你可以用小刀削下芒果果肉,並享用它啦。注意,芒果皮很薄,所以注意不要割破果皮,這會割傷你的手。有時候,碰到熟透的芒果,你可以用手取下芒果塊。有些人願意直接從皮上吃塊狀的芒果肉。

用小的削皮刀沿果核邊緣進行切割果肉。將帶扁平果核的一瓣放在砧板上,用削皮刀削割邊緣的果肉。一般來說,很難判斷果核的具體位置,但是一般就是芒果很難切動的位置。果核也是橢圓形狀的。

將剩餘的果肉上的果皮去掉。用你的手指輕輕地將帶果核的芒果片上的果皮去掉。果皮非常薄,很容易削掉。

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注意事項:芒果兩側最肥厚的部分又稱為芒果的“臉頰”。當你在切芒果時,要最大程度保留兩側“臉頰”果肉的完整度,因為這才是食用的部分。

芒果怎麼切,以上就是切芒果的方法,小編也是請教了會吃芒果的朋友才取到真經的,後來再也沒有弄到一手一臉的芒果汁了,看來吃東西想有個好形象也是需要學習的哦!