三款夏季減肥食譜吃出好身材(3)
美味瘦身食譜三:燕麥大棗粥
原料:大米、糯米、燕麥片、大棗。
做法:
1.先將米先用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間熬出的粥糯、口感好。
2.開水把所有材料下鍋,開水煮粥比冷水煮粥更省時間,不會出現糊底的現象。
3.先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鍾。
4.要順著一個方向攪拌,可以讓粥“出稠”,也就是讓米粒粒粒飽滿,粒粒酥稠。
5.粥改文火後約10分鍾時點入少許色拉油,做出的粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
作用:燕麥能降糖、降脂、改善血液循環、促進新陳代謝、排毒通便的作用。
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