10大女明星的瘦身減肥私招(4)

　　蔣雯麗：吃蔬菜減肥

　　不管蔬菜的營養元素多麼豐富、多麼有助於減肥，都不能以蔬菜代替其它營養物質。比如位居營養寶塔底層的穀類和薯類食物，每人每天應該吃穀類和薯類食物300~500克。位於第三層魚、禽、肉、蛋等動物性食物。每天應該吃125~200克。其中：魚蝦類50克，畜、禽肉50~100克，蛋類25~50克。

　　另外，奶類和豆類也是每天所必不可少的營養物質。奶類含有豐富的優質蛋白質、維生素和礦物質，豆類含豐富的優質蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素等，都是人體必需的營養。