蛋要放哪裏才安全 家庭主婦必須知道的食物儲存技巧(6)

　　已開封的米放入米桶就OK?

　　注意，隻要氣溫超過28度，相對濕度達85%以上，食材就很可能會發黴。米也是一樣。建議如果是已開封的米，還是要放到冷藏室最下方冷藏喔!而且黴菌是肉眼看不到的，千萬別以為「沒長蟲」就沒事了!

　　最後要提醒大家，特別是家裏人少的MM們，食材不要一次買太多堆滿冰箱，大約三四天「補貨」一次是最安全的，因為冰箱內部如果堆積了超過容量60%的東西，冰箱就會無法順利發揮冷藏效果。最後，希望MM們都能吃得安心又健康囉!