可樂雞翅的家常做法,看過的都學會了

編輯:東方女性2017-04-18 15:05美食
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  可樂雞翅是以雞翅和可樂為主料製作而成的美食。味道鮮美,色澤豔麗,雞翅嫩滑,鹹甜適中,又保留了可樂的香氣。

可樂雞翅的家常做法,看過的都學會了

  可樂雞翅的家常做法

  做法一:

  材料:

  雞翅、可樂、香菜、火麻油、薑、鹽、蒜、生抽、辣椒

  做法:

  1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鍾左右。

  2、起鍋倒入火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。

  3、雞翅煎汁變色,倒入準備好的蒜、薑、辣椒,翻炒。

  4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了,要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

  5、大火燜10鍾後収汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

可樂雞翅的家常做法,看過的都學會了

  可樂雞翅的家常做法

  做法二:

  1.焯雞翅,把水燒開,雞翅入鍋,撇浮沫,大約五分鍾就好,撈出來冷水衝洗。

  2.把雞翅兩麵各劃幾刀,方便入味。

  3.用鹽、薑片、蔥段、料酒、十三香、醬油、醃二十分鍾。

  4.多放油,炒雞翅這時候可以加兩三個小紅辣椒調味,變色即可。

  5.直接倒入可樂,沒過雞翅即可。小火煮大約三十分鍾,過後開大火收汁,關火即可。

  2、起鍋倒入火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。

  3、雞翅煎汁變色,倒入準備好的蒜、薑、辣椒,翻炒。

  4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了,要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

  5、大火燜10鍾後収汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

  上述內容就是兩種可樂雞翅的家常做法,生活經驗是我們不斷累積而來的,如果你缺乏生活常識就收藏我們網站吧!