香噴噴的油餅怎麼做你知道嗎
油餅怎麼做
1.麵粉倒入大盆中,用水揉成光滑的麵團,靜置20分鍾以上。
2.另取一個小碗,放入少量的麵粉,倒入食用油,把麵粉、鹽和食用油。
3.攪拌成油酥,蔥花備用,把靜置好的麵團分成兩份。
油餅怎麼做
4.取一份麵團擀成長方形的麵片。
5.把一半的油酥塗抹在麵片上,撒上一層香蔥末,把麵片從上往下卷,卷成長條。
6.把長條的麵從一頭卷起來,壓扁,擀麵杖擀成薄一點的圓餅。
7.電餅鐺提前預熱好,餅鐺上倒點油,把擀好的圓餅放入電餅鐺內,餅麵上也抹點油。
8.兩麵烙至金黃金黃的就可以了。
油餅怎麼做
以上就是我們為大家準備的油餅怎麼做,相信大家心裏都有底了該怎麼做了,但是一定要把握火候哦,不然很容易燒焦的。為解決更多朋友在生活中所遇到的困難,我們整理了大量的生活常識供大家學習。