噴香小食聚會首選,香甜口感女生不容錯過
平時除了正餐之外女生是不是經常會有蠢蠢欲動的胃口想吃一些小食來填補冬天的熱量消耗。今天介紹兩款美食小巧精致,讓你快速獲得美味。隻需要幾步就可以完成,和閨蜜一起分享美食,分享生活吧!
一、土豆芝士小丸子
土豆是我們十分常見的食材,我們習慣於將它做菜,而西方則進行將它做成主食來。想要控製熱量的女生進行會將它做成沙拉來減肥。其實它還可以作為的一款美味的小吃來攻克我們的味蕾。土豆含有大量澱粉,口感清甜綿軟,根據做法的不同會呈現出非常不一樣的最終效果。
煮熟後的土豆可以隨意變型,將它打造成容易入口的小丸子形態,可愛的外形也回讓女生充滿食欲。首先將土豆用漏勺碾壓成泥狀,加入牛奶、胡椒鹽、芝士碎之後進行重新二次塑性揉捏成圓球形。為了打造豐富的層次,表麵需要變得更加酥脆。準備好兩碗裹醬,一碗是雞蛋、另一碗的麵包糠。將小丸子按順序放到兩個碗中讓表麵蘸滿。
在鍋中倒入熱油至能夠淹沒丸子的高度,將丸子的分開幾次完全炸熟,表麵的麵包糠呈現焦黃色即可撈出吸油。準備好蛋黃芥末醬、番茄醬在增加口感。
熱騰騰的土豆球有著帶來一股油脂的香味,在寒冷的冬天讓人食欲大開。酥脆的味道一口咬下就能聽見美妙的聲音,其中滿滿的芝士混合土豆拉出長絲,充滿嚼勁的芝士和軟糯的土豆在口中融合,配上酸甜醬料不會發膩。