餛飩皮打造家庭美味，油炸小零食帶來酥脆口感

　　輕薄的餛飩皮在家裏很難完成，很多女生會選擇從商場買來的餛飩皮省去了自己揉麵擀壓的複雜過程。其實除了包肉做成常見的餛飩之外，它可以用來完成很多美食，讓你的餐桌變得更加有趣味。買好一袋餛飩皮，和小編一起來烹製美味吧。

　　一、芝麻脆薄片

　　女生進行喜歡吃的一些脆薄餅其實也可以用餛飩片在做成，出鍋後噴香四濺，酥脆的口感封閉盒裝之後可以吃上好幾天。放在辦公室作為午後小零食，讓你享受健康美食。

　　將方形餛飩皮重疊之後在中間切上一刀變成長方形。

　　用刀叉在中間紮孔可以減少蓬起，炸起來更加美觀。將全部餛飩片鋪平，打上一碗雞蛋液刷在表麵，將鹽椒、芝麻還有蔥末撒在上麵。將餅皮再次對折按壓邊緣減少塗料的損失。等待油鍋熱了之後放入進行炸製。表麵變化之後迅速撈出，表層太薄要避免時間多長變焦。吸油過後在保持熱度的時候放進先前準備好的鹽椒糖碗中滾動，讓其迅速蘸上一層蘸料，吃起來味道會更加濃鬱。口感酥脆蔥香從夾層助攻散發出來。

　　二、香蕉飛餅

　　飛餅是我們經常會在飯點平常的一種異域甜食，經驗豐富的廚師需要將麵餅在飛轉中扯大，手藝看似隨性，其實需要很深厚的功底，飛餅多層帶來層次感。簡易版的飛餅用餛飩皮做成，方形的餅中含有香甜的香蕉內餡帶來溫和的口感。