電餅鐺方便少油，製作煎餅最為簡單(2)

　　為了減少製作的等待時間，可以在前一天晚上就和好麵餅。等到第二天將麵團取出分成小塊讓它進行第二次的醒發。大核桃切碎，和紅糖粉(膏)一起包到麵團中，收好口壓成麵餅。

　　在電餅鐺表麵刷油放入煎烤，等到出鍋的時候就會散發出紅糖的香味，實在令人驚豔。咬上一口就有濃鬱的紅糖濃醬要融化出來，其中包裹著酥香的堅果味道。女生也可以將紅糖核桃做成的畫卷的外形，紅色花朵在外形上就十分吸引人。

　　三、西葫蘆餅

　　鹹口的餅在早上十分開胃，加上蔬菜的爽脆和雞蛋的柔軟，一款西葫蘆煎餅也是女生不能忽略的美食。