解讀田雞的營養價值 三款田雞湯美味又健康

　　大家都知道田雞不止美味，其營養價值也非常高，它還有豐富的蛋白質、少量脂肪、糖類等，是一道廣東人特別中意的美味佳肴，有利於青少年成長發育，緩解骨質疏鬆，還有養顏美容的功效。下麵有關田雞的做法以及營養價值的介紹。

　　很多人吃田雞不止考慮它味道的鮮美，還關注它的營養價值，而這個也常常是靠製售田雞美食的商家極力要宣傳的，也在民間流傳，吃它的好處有：大補元氣、治脾虛，適合於精力不足、底蛋白血症和各種陰虛症狀;對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效;

　　田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長發育和更年期骨質疏鬆都十分有益;田雞中含有的一些營養物質還能夠延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。

　　田雞湯的製作方法