鮑魚怎麼做好吃 教你三種簡單家常做法

編輯:東方女性2016-03-31 14:42中餐
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  鮑魚的營養價值非常豐富,這也奠定了它的價格較為貴的道理,鮑魚含有二十多種氨基酸,無機鹽鈣,鐵和蛋白質。鮑魚是一種補而不燥的海產魚類,多吃也不會對身體造成負擔,它具有獨特的“鮑素”成分,能阻止癌細胞的代謝,從而達到防癌的功效,鮑魚怎麼做好吃?下麵小編推薦三種簡單的家常做法。

  鮑魚的營養價值

  鮑魚一直被視為山珍海味,因此,鮑魚的營養價值之高不言而喻。鮑魚的營養價值極為豐富,含有二十多種氨基酸,每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質、脂肪、無機鹽鈣、鐵還有相當量的碘,鋅,磷和維生素A,B1等。除此以外,鮑魚還具體有哪些功效呢,下麵我們就一一來了解。

  1、鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素;

  2、鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質;

  3、鮑魚能養陰、平肝、固腎,可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節血壓的作用;

  4、鮑魚有調經、潤燥利腸之效,可治月經不調、大便秘結等疾患;

  5、鮑魚具有滋陰補養功效,並是一種補而不燥的海產,多吃無妨。

  鮑魚簡單的家常做法: