海蟹的兩種家常做法 哪種人不宜吃海蟹(2)

　　水煮海蟹

　　材料:海蟹，大蒜，薑，醬油

　　做法

　　1.海蟹買來洗幹淨 。2.燒開水。3.等水開了放進去螃蟹，大約10-15分鍾吧。4.等螃蟹浮起來，在煮2-3分鍾。5.然後取出來吧等涼些就可以吃了。6.吃的時候可以用，大蒜，薑什麼的做個醬蘸著。7.湯也可以放進冰箱，以後煮麵吃。8.如果一次買了很多螃蟹，煮好後也可以放冰箱(吃不完的話)。

　　關於海蟹的做法，各位愛吃海蟹的朋友已經掌握了一定的技巧了。海蟹的做法較為多樣化，不僅適合清蒸食用，此外還可以搭配各種不同的醬料和配料一同食用，這樣味道和營養更加凸顯喔。因此大家不妨嚐試著在家製作海蟹大餐吧，你的家人和朋友都會胃口大開，食指大動的。

　　適用人群

　　一般人群均可食用

　　1. 適宜跌打損傷，筋斷骨碎，瘀血腫痛之人食用;適宜產婦胎盤殘留，或孕婦臨產陣縮無力，胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好;

　　2. 平素脾胃虛寒，大便溏薄，腹痛隱隱之人忌食;風寒感冒未愈者，或宿患風疾，包括頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食;月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。