咖喱土豆的5種簡易做法 教你做出獨特風味

　　土豆又叫馬鈴薯，他有“地下蘋果”之稱，它所含的營養價值極高，豐富的澱粉，果糖還有葡萄糖，它所含的蛋白質跟雞蛋的相當，容易被人體吸收。咖喱是大家非常喜愛的一種醬料，用它和營養的土豆合在一起，會是什麼美味呢?下麵小編推薦幾種具有獨特風味的咖喱土豆做法給大家。

　　咖喱土豆的製作方法

　　咖喱土豆做法一

　　材料：土豆2個，咖喱小半塊。

　　做法

　　步驟1：洗淨土豆去皮，然後切大小適合的塊。

　　步驟2：鍋中少許油微熱的時候，開小火放入咖喱塊，翻炒融化成粉狀。

　　步驟3：然後倒入土豆塊，翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上;再加適量的水，大火燒開後，改小火燜煮，大概燒10分鍾這樣後，加少許鹽。

　　步驟4：最後繼續燜煮到你喜歡的酥爛程度，大火收汁即可。不算複雜的一道土豆菜肴，你也學著做下哦，就讓土豆的香綿，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴裏吧……

　　咖喱土豆做法二

　　材料：土豆，蘑菇，五花肉，咖哩，油。

　　做法

　　1、蘑菇、土豆切塊，五花肉切片;

　　2、在炒鍋加少量油，待熱後，炒肉片，肉片快熟的時候加入蘑菇和土豆，翻炒;

　　3、加水，水熱後放咖哩，蓋上鍋蓋，再煮十五分鍾即可。

　　小訣竅

　　最好先用微波爐煨一下土豆塊,這樣較容易熟。

　　咖喱土豆做法三

　　材料主料：小土豆4個，牛奶1/2杯。

　　A料：橄欖油適量，香菜葉(切末)適量。

　　B料：新鮮薑末2小匙，鬱金香粉1小匙，咖喱粉2小匙，辣椒1個。

　　做法

　　1、小土豆對切後煮熟。

　　2、用橄欖油爆香薑末，加入鬱金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻。

　　3、倒入小土豆拌炒，再入香菜葉。

　　4、加入牛奶煮至滾後，倒入烤盅內，放入預熱過的烤箱，以250℃烤15分鍾即可。