盤點三款孕婦孕期營養食譜

　　相信很多準爸爸們都知道保證孕婦在孕期營養狀況維持正常對於妊娠過程和胎兒與嬰兒的發育，都是有很重要的作用。想要讓自己的愛人和孩子都健康嗎？下麵跟著小編一起了解下孕婦孕期飲食食譜。

　　孕初期的營養食譜

　　白菜奶汁湯

　　原料：白菜心5m克，牛奶取50克，精鹽取5克，味精取0.5克，雞湯（肉湯亦可）取150克，濕澱粉少量，食油、雞油各少許。

　　做法：

　　①白菜去除筋洗淨後，用刀切成4.5厘米的長度，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟。撈出來後，控去多餘的水分。

　　②另外鍋放置在火上，放入食油燒熱，倒入湯內，再加入味精、精鹽、白菜。燒一兩分鍾，放進牛奶，開鍋之後，勾上澱粉，淋上適量的雞油，盛入盤中即就可以了。

　　孕中期的營養食譜

　　蝦仁炒韭菜

　　原料：韭菜250克，鮮蝦150克，芝麻油150克，食鹽3克。

　　做法：

　　①將韭菜洗淨，切成3厘米長的節；鮮蝦剝去殼，洗淨；蔥切成段；薑切成片。

　　②將鍋燒熱，放入植物油燒沸後，先將蔥下鍋煸香，再放蝦和韭菜，烹黃酒，連續翻炒，至蝦熟透，起鍋裝盤即可。

　　特點：清香味美，補血養血。

　　孕後期營養食譜

　　糖醋徘骨

　　原料：子排250克，油750克（耗75克），醬油、酒、白糖、鹽。醋、麵粉、澱粉等各適量。

　　做法：

　　①將排骨斬塊，酒、鹽、濕澱粉、麵粉等拌勻待用，餘作料倒在碗中，加水50克調成汁待用。

　　②油鍋燒至六成熱，將排骨一塊塊放下炸2分鍾，撈出，等油鍋熱至九成再炸1分鍾，撈出，油倒出。

　　③鍋內留少量油，將糖醋汁倒下，汁濃倒入排骨翻炒幾下即成。

　　特點：排骨酥爛，糖醋口味。

　　婦不宜吃的食物

　　1、忌食螃蟹、海帶和甲魚，食用後對早期妊娠會造成出血、流產之弊。

　　2、忌食米仁和馬齒覓，米仁又稱薏苡仁，它促使子宮收縮，易誘發流產。馬齒覓亦使子宮收縮增多、強度增大，易造成流產。

　　3、忌食杏及杏仁：杏的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質，小兒食用7~10個杏仁即能致死，故孕婦應禁食。

　　4、忌食黑木耳：因其具有活血化瘀之功，不利於胚胎的穩固和生長，故忌食。