疾病飲食：腦出血病人吃什麼好？

腦出血作為“三高”疾病中的一種，往往起病急而且容易導致癱瘓，是非常嚴重的疾病之一。患上腦出血疾病的話就要注意日常的飲食調理以及生活護理。那麼腦出血病人吃什麼好呢？一起了學習一下吧。

腦出血病人吃什麼好

1、多攝入天然抗凝與被動脂食物

攝食此類食物有助於減少心肌梗死和缺血性中風。抑製血小板聚集和防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質，如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香茹、龍須菜及草莓和菠蘿也有著一定的抗凝作用。

2、多吃富含精氨酸等補腎填精的食物

有助調節血管張力和抑製血小板聚集的血管舒張因子——氧化的合成和減少血管損傷。這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮和葵花子等。

3、多吃富含葉酸食物

腦出血患者應多吃富含葉酸食物，若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12、會使血中高半胱氨酸水平升高，易損傷血管內皮細胞和促進粥樣硬化斑塊形成。而補充葉酸對於降低冠心病和中風的發病率有重要的作用。專家建議中老年人尤其是心血管的病人應注意多攝食富含葉酸的食物、如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果和柑桔等。

4、腦出血飲食可以適當的多吃一些魚

魚肉富含有著甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等優質蛋白、有改善血管彈性和順應性及促進鈉鹽排泄作用。此外、富含W-3多不飽和脂肪酸的魚油有 保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶功能。

腦出血病人不能吃的食物

1、應限製動物脂肪、如豬油、牛油、奶油等、以及含膽固醇較高的食物、如蛋黃、魚子、動物內髒、肥肉等、因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高、促進動脈硬化。

2、忌吃生冷食物、因為、過量的冷飲食品進入胃腸後、會突然刺激胃、使血管收縮、血壓升高、加重病情、並易誘發腦溢血。

3、限製脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量、減少動物脂肪、烹調時不用動物油、而用植物油、如豆油、花生油、和玉米油等、要限製飲食中的膽固醇、每日應在300毫克以內相當於每周可吃3個蛋黃。

4、忌高鹽。腦血栓的病人有食鹽的用量要小、要采用低鹽飲食和每日食鹽3克 可在烹調後再加入鹽拌勻即可。

5、限製精製糖和含糖類的甜食、包括點心、糖果和飲料的攝入。

腦出血病人的護理

1、絕對臥床休息2周、頭部可輕輕向左右轉動、應避免過度搬動或抬高頭部、四肢可在床上進行小幅度翻動、每2小時一次、不必過分緊張。大小便須在床上進行、不可自行下床解便、以防再次出血的意外發生。

2、高血壓是本病常見誘因。服用降壓藥物要按時定量、不隨意增減藥量、防血壓驟升驟降、加重病情。

3、腦出血患者需要一個安靜、舒適的環境、特別是發病2周內、應盡量減少探望、保持平和、穩定的情緒、避免各種不良情緒影響。

4、告知患者及其家屬、患者病程中還會出現不同程度的頭疼、例如頭部脹痛、針刺樣痛、劇烈疼痛等、這是最常見的症狀。

我們會給予合理的治療。隨著病情的好轉、頭疼會逐漸消失、因此不必過度緊張、要學會分散注意力、如聽聽輕音樂等。如在治療過程中、仍覺得痛得很厲害、不能耐受、請及時通知我們、以便醫生能采取更有效的治療方法。

5、有些病員會出現煩躁不安、躁動的症狀，對這樣的病員我們會采取約束帶和床檔等保護措施，這樣可防止病員自行拔除輸液管或胃管和墜床等不必要的意外。一旦病情穩定、不再煩躁後，即可撤離對軀體的約束、但床檔還需時時加護、特別是有氣墊床的病人，嚴防墜床。

結語：不知道腦出血病人吃什麼好？那上文中介紹的很多關於腦出血患者的飲食以及護理的注意點您不妨學習一下，若是家中有老人的話，就可以隨時派上用場了哦。