豆腐降脂美味，燉湯煎餅都是女生好選擇

　　豆腐在燉湯的時候，湯汁可以加入到豆腐內部的空穴中，這是很多人更喜歡用老豆腐的原因。而嫩豆腐燉湯則可以達到入口即化的口感，像口腔獲得的柔滑的感受。在燉湯的過程中，豆腐的營養也會進人湯汁。在冬夜喝下一碗暖意融融的豆腐湯，讓女性的身體得到極致的放鬆。它和海帶的搭配更是讓鮮美達到極致。海帶消水腫補充微量元素，美容的功效也不可小視。

　　將醃製過的牛肉先和薑塊煎一下，然後倒入清水和海帶進行煮製，等到半熟之後將豆腐切塊倒入，等待湯水再次沸騰起來轉成小火慢燉，湯水變色後進行調味，三分鍾後美味出鍋。

　　二、豆腐雞蛋餅

　　雞蛋對於麵色暗黃的女性有很好的改善效果，因為其中有比較多的鐵元素。兩種食材都是比較軟嫩的口感，通過煎製和裹醬來給菜品多一點的層次感。

　　首先將嫩豆腐切成長條，然後準備好一碗麵粉和一碗打散的雞蛋液。將豆腐輪流放進雞蛋和麵粉中進行的包裹，然後放進刷過又熱鍋中進行的煎製。煎到焦黃之後，在剩餘的蛋液中倒於水澱粉、醬油和鹽調味入鍋成為濃醬包裹住豆腐。

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