早餐就要營養抗餓，女生一招搞定精致麵食

　　燜麵是直接將用湯汁將麵條直接燜熟的做法，麵條吸收鮮香的湯汁卻不會多餘軟爛，彈力十足又味道飽滿，是一次美味的享受。燜麵的料底十分重要，一定不能缺少大蒜，豆角是一種十分經典的配料，容易入味有能夠長時間燜煮。

　　製作中需要先切好肥瘦相間的肉條來提供油脂，將肉條倒入鍋中翻炒，等待變色後將豆角等配料倒入，直接調好味道，為了和麵條混合可以稍鹹一些。放入麵條在上麵蓋鍋燜煮。中間如果要添加湯水需要從鍋邊加入才不會影響麵條口感。等到麵條變色充分煮軟進行攪拌收湯汁就可以出鍋了。燜麵濕潤不幹，拿來搭配早餐再好不過。

　　一碗涼拌麵在早上更加開胃，爽快幾口就可以吞吃入肚，為一個早上提供能量。減肥的妹子可以嚐試用雞胸肉來完成，絕對讓你對雞肉麵打開新世界。雞絲拌麵原本是一款冷麵，在早上我們可以選擇溫熱的口感，更有助於我們的腸胃接受。

　　將黃瓜用料理器刮成絲切斷，依次將豆芽、刨絲胡蘿卜和雞胸肉放到熱水中煮熟。麵條煮熟之後立刻過冷水保持彈口感。在擺盤的時候將雞胸肉撕成條，各色配料放在麵條之上，用三比一的醬油和芝麻醬配成醬料攪拌均勻，一定讓你的口腹感到滿足。

　　早上吃麵非常適合我們的傳統口味，將麵容做出新意，同時保持健康和口感，讓美食給每一個早晨帶來滿滿力量。

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