電飯鍋煮製多樣美味,女生自製簡易蛋糕(2)
開鍋之後倒油放生薑增香防黏鍋,等到油高溫的時候將雞腿有皮的一麵照下放置。雞皮會迅速緊縮起來,煎出多餘的油脂,保護雞肉更加嬌嫩。兩次翻麵之後將剩餘的醬料倒進鍋中煮到入味,撒上黑芝麻出鍋。出鍋後切成條放到噴香的米飯當中澆上濃汁,醃蘿卜切片,撒上海苔擺盤。一份濃香四溢的照燒雞排飯就完成了。
雞腿肉肉質富有彈性,皮肉比例恰到好處,柔軟有嚼勁,配上一口米飯讓簡單的午餐時光也變得幸福起來。
三、檸檬小蛋糕
電飯煲也能夠一手掌握甜品的製作。檸檬蛋糕柔軟清爽,濕潤綿密,配上酸甜的蔓越莓,口感非常甜潤。
將雞蛋進行分離,在蛋黃中加入牛奶、白糖和過篩麵粉攪拌,檸檬皮屑加入其中。蛋白一邊打發一邊加入白糖,擠進少許檸檬汁去腥味。在鍋體內刷上一層黃油,將兩者混合在一起倒入一半時加入一次蔓越莓,最上麵再加一次。煮飯功能結束後再燜十分種就可以出鍋了。伴著檸檬的清香,蛋糕口味柔和、入口即化,不時還會吃到蔓越莓的驚喜口感。自製蛋糕的甜味適中,進行切割之後塗上奶油冷藏,口感會變得更加順滑。
這三種電飯鍋美食製作起來都非常方便,而且口味各異,從早餐甜點到正餐葷菜都能夠滿足。女生可以多嚐試幾種美味,讓自己的美食生活也變得更加多姿多彩。你隻需要一個電飯煲,就可以輕鬆完成眾多美味,還不趕緊嚐試一番!
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