清脆爽口胡蘿卜的做法，春季食用養顏抗病菌(2)
蘿卜泡菜用到三種蘿卜，白蘿卜和青蘿卜作為主材，切成適合入口的方形，用鹽先醃製出水，然後再洗掉多餘鹽分。然後將梨子、薑末達成泥混合在一起，和煮開的糯米糊攪拌，這是要抹在蘿卜上的粘稠劑。將胡蘿卜切絲和辣椒粉、醬油、鹽都混在一起。最後將三種食材完全拌開轉移到保鮮盒中進行冷藏，時間越久口味越是陳香。蘿卜泡菜非常下飯，而且還有湯汁可以用來做其他菜，是家庭中可以常備的一種美食。
三、巧克力胡蘿卜餐包
胡蘿卜可以做成麵包，富含營養同時又方便使用，作為早餐包再合適不過。胡蘿卜研磨成泥，手工製作可以保留更多的纖維，吃起來的口感更加明顯。將胡蘿卜泥添加到麵粉團之中，麵粉中有奶粉來增加奶味，你也可以用牛奶代替水，做出來奶香會更加濃鬱。
將麵團發酵之後分成小團繼續等待排氣，擀成長條放上一層巧克力塊，再卷成梭型的樣子。在表麵刷上黃油放進烤箱，二十分鍾之後就可以出鍋了。有著金黃顏色的餐包中間是濃鬱的巧克力，清爽和甜膩同時存在，層次分明，不知不覺激發著唾液。
本文《清脆爽口胡蘿卜的做法，春季食用養顏抗病菌》為東方女性網m.vgf-online.com原創寫作，禁止任何網站進行轉載!
粵公網安備 44140302000013號