豆腐做出好吃味道的六款家常菜，麻婆豆腐下飯比肉還香

　　二、耗油豆腐

　　將一份豆腐切成厚片避免碎掉。打散雞蛋後將豆腐放入裹醬料。豆腐入鍋煎到外皮金黃，加入韭菜和胡蘿卜絲讓顏色更好看，倒入耗油、醬油和清水一起煮五分鍾就完成了。

　　三、韓式豆腐湯

　　冬天喝一碗暖暖的豆腐湯很舒服。在鍋中放入蒜末、洋蔥和肉沫炒出香味，加清水和一勺韓式大醬，將豆腐放入煮沸，最後加上一個雞蛋味道更好。

　　四、豆腐燉蛋

　　豆腐燉蛋好消化，而且蛋白質很好，牙口不好也能吃。將嫩豆腐切成薄片放入深碗中，放入一顆生的鹹鴨蛋黃，一個雞蛋打散和水放入到八分滿的位置，根據鹹鴨蛋鹹度放調味料，也可以不再放鹽。蒸十分鍾出鍋享用。

　　五、螃蟹蒸豆腐

　　現在正是螃蟹的季節，煮出的豆腐也會有蟹黃的味道。將螃蟹清洗後掰開剪成四塊，墊在豆腐上，倒入黃酒、醬油和鹽蒸二十分鍾，最後倒上香蔥熱油。

　　六、鯽魚豆腐湯

　　適合女性的滋補湯，將鯽魚清理後放入鍋中煎兩麵，加清水、豆腐、枸杞、黃酒煮半小時，湯水變白，豆腐柔軟如魚肉。

　　本文《豆腐做出好吃味道的六款家常菜，麻婆豆腐下飯比肉還香》為東方女性網m.vgf-online.com原創寫作，禁止任何網站進行轉載!