雞蛋羹的一百種做法 早餐食譜簡單快速做法 一個雞蛋幫你搞定
雞蛋是我們每天都需要攝入的食物來源，簡單的水煮蛋就可以成為我們生活中的一部分，許多人都會拿雞蛋來當做早餐來吃，那麼今天就分享給大家營養美味的蒸雞蛋的做法，保證讓你的早餐簡單快速就搞定了。
【牛奶蒸蛋】
步驟：
1、首先準備好所需的食材。雞蛋，牛奶;
2、首先將雞蛋在碗中打散，然後加入適量的牛奶進去攪拌均勻，之後準備一個過濾網，將牛奶和雞蛋的混合液進行過濾，過濾好了就可以蓋上保鮮膜在上麵紮幾個孔;
3、冷水上鍋，隔水蒸五分鍾左右就可以了，要想在營養一些可以再放上一些枸杞來作為裝飾，營養又好看。
【香菇蒸蛋】
步驟：
1、準備好所需的食材。雞蛋，香菇，香菇最好是選用新鮮的;
2、首先將香菇的根部去掉，進行焯水，然後切成薄片;
3、雞蛋在碗中打散，加入適量的水攪拌均勻，放入香菇片進去，蓋上保鮮膜紮上幾個孔;
4、放鍋上隔水蒸八分鍾左右就可以了。
【菠菜蒸蛋】
步驟：
1、準備好所需的食材。雞蛋，菠菜，蔥花。
2、將菠菜進行焯水，之後放入料理機裏打成菠菜汁;
3、雞蛋在碗中打散，然後放入菠菜汁進去，將雞蛋和菠菜的混合液給它過濾一下，蓋上保鮮膜，在上麵紮幾個孔;
4、放入鍋中蒸八分鍾左右就可以了。
【胡蘿卜蒸蛋】
步驟：
1、準備好所需的食材。雞蛋，胡蘿卜。
2、胡蘿卜切成丁然後放入到了料理機中給它打成汁;
3、雞蛋在碗中打散，加入胡蘿卜汁進去，然後進行過濾;
4、蓋上保鮮膜紮幾個孔，大概蒸八分鍾左右就可以了。
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