黃金蛋炒飯的簡單做法步驟，正宗蛋炒飯香軟好吃

　　蛋炒飯的做法

　　一、老幹媽炒飯

　　一勺老幹媽讓蛋炒飯馬上變成全新的味道，喜歡吃辣的人有福了。將老幹媽用熱油先炒開，翻入米飯翻炒壓開，讓每一粒米飯都吸收老幹媽的香味。放入雞蛋液充分融合後就可以盛起來了。

　　二、西紅柿蛋炒飯

　　加入西紅柿的蛋炒飯更加濕潤，煎雞蛋凝固後撈出，西紅柿去蒂切成小塊先翻入鍋中炒出汁水。湯水變少的時候，將米飯和青菜葉放入炒均勻，吸收西紅柿的汁水，加入雞蛋混合調味就完成了。

　　三、火腿蛋炒飯

　　蛋炒飯裏麵可以放多種食材，用火腿腸這種簡單的美食也能做出美味。熱鍋放入胡蘿卜，熟透後盛出。用剩下的油煎雞蛋，半凝固的時候放入米飯，讓米飯染上鍋氣。放入火腿和胡蘿卜充分翻炒，加入香蔥就可以出鍋了。

　　四、黃金蛋炒飯

　　黃金蛋炒飯是先放米飯，將米飯炒熱的時候再將倒入蛋液，雞蛋就會完全包裹米飯變成金黃的顏色，放入香蔥出鍋。

　　五、臘味蛋炒飯

　　到了年下臘味是每家每戶的必備，臘味可以為蛋炒飯增添獨特的味道。將臘腸切成小塊，準備好胡蘿卜、青椒等配料。熱油放入配料，炒熟放到一遍，打入雞蛋炒熟，放入米飯翻炒，臘腸本身鹹少放鹽，撒上是蔥花就可以出鍋了。

　　炒飯口感鬆軟，香味十足。而且食材不限，什麼時候時都可以炒飯，還省得做菜，是懶人必備菜譜。

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