巴沙魚的家常六種做法，無刺魚肉鮮嫩柔軟女生都愛吃

　　巴沙魚的做法

　　一、番茄巴沙魚湯

　　將巴沙魚切成小塊，用生薑和料酒進行醃製，倒掉多餘水分後撒上生粉攪拌，煮的時候不容易散掉。西紅柿和豆腐配料切成小塊，番茄先下鍋炒出紅汁，加入清水煮沸後放入豆腐。加入番茄醬讓味道更加濃鬱，放鹽調味後倒入巴沙魚煮熟就可以了。

　　二、紅燒巴沙魚

　　巴沙魚連皮切塊，下鍋油煎，等到魚肉卷起來的時候盛起來。放薑蒜炒香，放醬油、糖、耗油調味，加水煮汁水。再次放入巴沙魚，讓汁水滲透到魚肉中，放入鹽調味大火收汁，撒上蔥末就可以出鍋了。

　　三、黃油檸檬巴沙魚

　　巴沙魚切片印掉多餘水分，放生薑、胡椒粉進行醃製十分鍾。魚片塗抹上一層生粉，放入煮化的黃油中，不停用小勺子潑油在上麵一麵。在旁邊放入香草葉讓魚肉帶有香味，盛出後擠上檸檬汁清爽焦香。

　　四、清蒸巴沙魚

　　清蒸是一種很健康的做法，魚肉的鮮美柔軟也被最大程度地保留下來。將巴沙魚切片鋪上生薑和蔥絲，澆上黃酒。在燒開的鍋裏加熱五分鍾，將湯汁倒出後再加入兩勺醬油調味，小火煮兩分鍾完成這一道美味。

　　巴沙魚富含蛋白質，含有健康油脂，具有美容養顏的功效。巴沙魚少刺，適合老人小孩食用，是常見的輔食。它生活在淡水中，經濟實惠，學會這六個做法讓你天天吃不膩。

　　本文《巴沙魚的家常四種做法，無刺魚肉鮮嫩柔軟女生都愛吃》為東方女性網m.vgf-online.com原創寫作，禁止任何網站進行轉載!