杏鮑菇怎麼做好吃，厚實鮑杏菇咬一口比肉還好吃

　　二、魚香杏鮑菇

　　魚香醬汁杏鮑菇味道濃鬱，食材豐富一口滿滿的享受。將肉絲、甜椒、泡發木耳切成條狀。蔥薑蒜先入鍋爆香，放入肉條炒變色，加入杏鮑菇等食材一同翻炒，加入魚香醬汁煮入入味，一分鍾之後就可以出鍋了。

　　三、紅燒杏鮑菇

　　將杏鮑菇的莖部橫向切成圓片，上麵劃上十字花刀。在平底鍋先將兩麵煎熟，用醬油、蒜末、食鹽調成醬汁倒入，文火燉煮，汁水快沒的時候撒上蔥花就可以出鍋了。

　　四、手撕杏鮑菇

　　杏鮑菇撕開的口感十分特別，有著肉香和油脂的味道。撕開杏鮑菇放入油鍋煸炒，等到水分溢出菇變軟的時候加入醬油和胡椒粉，一直炒到沒有水分的時候撒上辣椒粉盛出，就是一道美味的小吃了。

　　五、涼拌杏鮑菇

　　開胃涼拌菜口感酸甜爽口，在夏天吃能夠提高食欲，增加飽腹感。杏鮑菇絲成小段放入沸水中煮熟，撈出瀝幹水分。加入醬油、醋、小米椒、香油和芝麻，攪拌後就可以上桌了。

　　杏鮑菇適合女性、兒童食用，口感鮮嫩。除了炒起來之外，做湯也好喝。杏鮑菇熟得很快，容易入味，不需要很長的時間。這六種做法最適合在家製作，還沒學會的你趕緊收藏下來。

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