養生粥的做法是什麼 四季養生粥做法步驟大全

　　四季養生粥(菊花粥)

　　材料：菊花50g、粳米100g、冰糖適量

　　做法：先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時，加冰糖融化。

　　效用：中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風熱頭痛，眩暈耳鳴，還能使人肢體輕鬆，耳聰目明，延緩機體衰老。

　　春季養生粥(山藥枸杞粥)

　　材料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥

　　做法：大米加水提前泡好，將山藥洗淨切塊;將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，再用小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。

　　功效：山藥枸杞粥，有健脾胃、益肺腎精氣、鎮定心神，還有助眠的作用。

　　夏季養生粥(桂圓蓮子糯米粥)

　　材料：桂圓30g、蓮子30g、粳米100g

　　做法：將桂圓蓮子粳米放入鍋中，加水燒沸後，改用小火慢煮，至米粒爛透。

　　功效：常服這款粥，可養心補血，潤膚紅顏。

　　秋季養生粥(山藥粥)

　　材料： 山藥30g、糯米50g

　　做法： 將以上兩物共入砂鍋內，用慢火煮至粥開湯稠，早晚各服一次，可長期食用。

　　功效：能益氣健脾，改善女性更年期症狀。

　　冬季養生粥(枸杞蓮子粥)

　　材料：蓮子30g、枸杞10g、大米100g

　　做法：蓮子去蓮子心，加適量水煮，取小半碗湯汁備用，另用鮮枸杞與大米適量，共煮粥，趁熱食用。

　　功效：大米是經常食用的一種傳統主食，具有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效，十分適合冬天食用。

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