廣東特色美食小吃有哪些 2020廣東美味佳肴總有一款讓你饞到哭

編輯:東方女性2020-08-18 18:03中餐
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  眾所周知,廣東的飲食文化世界聞名,特別是廣州這個地區,飲食文化源遠流長,所謂“食在廣州”。既然廣東人愛吃也會吃,那麼廣東特色美食小吃有哪些?2020廣東美味佳肴,總有一款讓你饞到哭!接下來,大家就和小編一起來看看吧。

  廣式早茶

  廣式早茶是什麼?難道是早晨喝茶的意思?這樣理解你就大錯特錯了。其實,廣州的飲茶,並不是單純的飲茶,吃才是重頭戲。廣式早茶,茶點品種繁多,口味豐富,粥品有艇仔粥、及第粥、生滾魚片粥、皮蛋瘦肉粥等,甜點有叉燒包、水晶蝦餃、腸粉、流黃包、馬蹄糕、馬拉糕、蘿卜糕、榴蓮酥。

  東江鹽焗雞

  東江的鹽焗雞,是東江菜肴既傳統又很特色的一大名菜,不僅樣式好看,味道也極佳,簡單而言其特點就是:味道鮮美、皮脆、口感爽滑,咬上一口就像上了天一樣,讓人心曠神怡。

  八寶窩全鴨

  八寶窩全鴨是廣東的一道名菜/硬菜,以香菇、蓮子、蝦米、魷魚、肉粒、鹹蛋、糯米等各種配料作餡,將其混合均勻後塞入鴨子內部,不僅去腥,也能豐富食材在口腔中的層次感。之後,八寶窩全鴨放湯煮開後,香味飄飄,柔軟爽口,絕對是我們日常生活中的最愛,吃了一次後便忘不了它的味道。

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