哺乳期能吃巧克力嗎 哺乳期哪些食品不宜多吃

　　哺乳期能吃巧克力嗎?

 　　哺乳期可以吃巧克力，但是一定要注意適量。哺乳期的媽媽如果吃過多的巧克力，巧克力的成分會通過奶水進入寶寶體內。而作為一種高熱量食品，巧克力的蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養成分的比例不符合寶寶生長發育的需要。此外，巧克力含有使神經係統興奮的物質，會使寶寶不易入睡和哭鬧不安。

　　哺乳期吃過多的巧克力，除了對寶寶的身體造成一定影響外，也會影響媽媽的正常飲食，導致身體發胖。由於巧克力的脂肪含量偏高，在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感，因而影響食欲，但飯後很快又感到肚子餓，這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂，影響媽媽和寶寶的身體健康。

　　不過，哺乳期適量的吃巧克力是不會有害的，至於多少量，這個根據每個女性的身體體製和寶寶年齡來定。如果媽媽特別想吃，偶爾吃一小塊是沒問題的。但要注意口腔衛生，吃後馬上刷牙，以防蛀牙。血糖高或者糖尿病的媽媽最好不吃，要吃就吃黑巧克力，含糖少一些。

　　巧克力的熱量

　　巧克力的熱量(以100克可食部分計)是586大卡(2451千焦)，在同類食物中單位熱量較高。

　　每100克巧克力的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的26%。

　　所以，大家在吃巧克力時應注意適量，否則會引發肥胖、高血糖等情況。

　　哺乳期吃巧克力的注意事項

　　由於巧克力含有一定的興奮物質，以及高脂肪，低蛋白的特點，並不利於寶寶成長，所以哺乳期的媽媽不要過量食用。但是，哺乳期的嘴饞媽媽如果想吃巧克力，也是可以吃一點的，但要注意以下幾點：

　　1、哺乳期媽媽不能多吃巧克力：哺乳期偶爾吃點巧克力是可以的，但不要吃太多，每次吃一塊即可。因為巧克力熱量太大，吃多容易上火，也會影響寶寶的，隻是解解饞是可以的。

　　2、不要飯前空腹吃巧克力：由於巧克力的脂肪含量偏高，在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感，因而影響食欲，導致媽媽不愛吃飯，身體發胖等。

　　3、吃過巧克力後及時漱口：巧克力含糖量較高，吃後要注意口腔衛生，以防蛀牙。所以在吃完巧克力後及時漱口。

　　4、如果有血糖高或者糖尿病的媽媽最好不要吃巧克力。

　　哺乳期哪些食品不宜多吃

　　媽媽在哺乳期間，為了自己和寶寶的健康，應避免攝取某些會影響乳汁分泌的食物或個人的一些特殊偏好食物，以免破壞影響哺乳效果。所以哺乳期應少吃以下食物：

　　1、會抑製乳汁分泌的食物：如韭菜、麥芽水、人參等食物。

　　2、刺激性的東西：產後飲食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的調味料、辣椒、酒、咖啡及香煙等。

　　①酒：一般而言，少量的酒可促進乳汁分泌，對嬰兒亦無影響;過量時，則會抑製乳汁分泌，也會影響子宮收縮，故應酌量少飲或不飲。

　　②咖啡：會使人體的中樞神經興奮。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超過3杯。雖無證據表明它對嬰兒有害，但對哺乳的媽媽來說，應有所節製地飲用或停飲。

　　③太過刺激的調味料：如辣椒等物，哺乳媽咪應加以節製。

　　3、油炸食物、脂肪高的食物：這類食物不易消化，且熱量偏高，應酌量攝取。

　　4、香煙和煙草：如果哺乳媽媽在喂奶期間仍吸煙的話，尼古丁會很快出現在乳汁當中被寶貝吸收。研究顯示，尼古丁對寶寶的呼吸道有不良影響，因此，哺乳媽媽最好能戒煙，並避免吸入二手煙。

　　5、藥物：對哺乳媽媽來說，雖然大部分藥物在一般劑量下，都不會讓寶貝受到影響，但仍建議哺乳期媽媽在自行服藥前，要主動告訴醫生自己正在哺乳的情況，以便醫生開出適合服用的藥物，並選擇持續時間較短的藥物，達到通過乳汁的藥量最少。

　　另外，媽媽如果在喂了寶寶母乳後服藥，應在乳汁內藥的濃度達到最低時再喂寶貝，這樣寶寶才會更加安全。

　　6、過敏的情況：有時新生兒會有一些過敏的情況發生，產後媽咪不妨多觀察寶貝皮膚上是否出現紅疹，並評估自己的飲食，以作為早期發現早期治療的參考。因此，建議產後媽媽喂母乳，並避免吃到任何可能會造成寶貝過敏的食物。

　　哺乳期食譜推薦

　　一、蟲草花豬蹄湯

　　食材：蟲草花60克，豬蹄500克，精鹽少許。

　　做法：

　　1、豬腳洗淨砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生薑去皮切片，蔥切段。

　　2、鍋內加水適量，燒開，放豬腳，煮淨血水，倒出。

　　3、將油倒入鍋中，放入薑片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻。

　　4、加入清湯。

　　5、加入大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調味即可。

　　功效：蟲草花有潤肌護膚美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，並且能夠調節內分泌與免疫係統，抗衰老作用。

　　二、豆腐鯽魚湯

　　食材：鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、薑4片、白胡椒少許、香菜2根。

　　做法：

　　1、鯽魚去鱗剖肚收拾幹淨後徹底衝洗淨備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鍾後切小塊。

　　2、鍋內放油，稍熱後放入薑片，將魚放入兩麵煎金黃。

　　3、湯鍋內注入約2/3的水，大火燒開後將煎好的魚連同薑片一起倒入，始終保持大火。

　　4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鍾，調入白胡椒粉。

　　5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火，調入鹽和香菜即可。

　　功效：鯽魚豆腐湯是產後媽咪催奶必備食譜，不僅能夠幫助下奶，常食還可增強抗病能力。

　　三、三鮮冬瓜湯

　　食材：海帶(鮮)100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，鹽3克，味精1克，大蔥5克，薑5克，豬油(煉製)15克。

　　做法：

　　1、準備好材料，海帶切成塊狀，冬瓜去皮籽，切成塊。

　　2、瑤柱用溫水泡軟，洗淨，去雜質放進鍋內。

　　3、加少許水、料酒、蔥結、薑片，用中火煮至酥爛。

　　4、往鍋內放熟豬油，燒至五成熱時，放入冬瓜、海帶略炒一下。加入開水，用中火煮30分鍾。

　　5、再放入瑤柱及原湯，燒沸後用味精、食鹽調味即可。

　　功效：冬瓜利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎髒病、浮腫病等患者食之，可以有效預防水腫。

　　四、生魚紅棗湯

　　食材：鯉魚300克，棗(幹)30克，豬肉(瘦)200克，陳皮3克，鹽3克。

　　做法：

　　1、將生魚切好，洗淨。

　　2、紅棗去核，洗淨。

　　3、瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鍾，取出洗淨。陳皮浸軟，刮去瓤，洗淨。

　　4、往鍋內加適量清水煲滾，放入全部材料煲滾。

　　5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時半，下鹽即可。

　　功效：此湯具有補血生肌的作用。鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。