固元膏的功效有哪些 4種人可多吃
文章簡介：固元膏，在我們的日常生活中，是比較常常的一種糕點，也是很多人喜歡吃的一種食物，特別是在冬天天氣寒冷的時候，很多人往往會吃些固元膏來補氣養血，在平時一些女性朋友也會通過吃固元膏來美容養顏。那麼，固元膏的功效有哪些呢？下麵小編就為大家詳細介紹一下吧。
固元膏，又稱作阿膠糕。相傳其起源於唐朝，由楊貴妃創製，主要用於美容養顏。而後來到清朝的慈禧太後，更是將固元膏作為藥膳用來滋補。固元膏的主要配方有阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。當然其配方也可依據不同人群的需求增減配料。
固元膏的做法
1、阿膠、冰糖用攪拌機打碎成粉末狀。黑芝麻小火翻炒，直至無水汽，用手撚即碎。核桃仁小火翻炒，呈黃色，直至外皮脫落。
2、將加入黃酒後的阿膠粉、冰糖倒入鍋中，小火攪拌熬製。
3、鍋內沸騰後，泡沫顏色變深後，加速攪拌，糖膠液流動為一條線時關火。
4、在不鏽鋼盤上塗抹一層油，將固元膏倒在上麵，加入黑芝麻、核桃仁，並快速攪拌均勻，弄平整。
5、定型，冬季常溫8~10小時，夏季冰箱冷凍1小時。
6、定型後切成小塊即可食用。
固元膏的吃法
阿膠固元膏的食用方法：食用時可依自身習慣切成重量不同的小塊(5—15g)服用。
阿膠固元膏的建議用量：每日二次，每次30g左右，建議半斤阿膠熬成的固元膏25-30天服用完畢。
注意，女性經期不要服用，孕婦也不要盲目吃。
大家都知道阿膠能補血，是用於治療虛證，有補血、滋陰、潤燥、止血的功能，用於治療年老體弱、病後體虛等症所引起的麵色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸軟、怕冷易感冒、耳鳴目眩。但阿膠性粘膩，難以消化，脾胃虛弱、消化不良的人要忌食。
如果吃了阿膠固元膏後有上火的症狀，減量，或隔天服用；如果用後腹瀉，說明脾胃寒濕較重，平時多吃生薑或其他辛辣的食物就會好轉。
固元膏的功效作用
2、補氣血、調經安胎。阿膠和核桃仁中都可以補氣血，是適合女性滋補的營養品，特別是針對月經不調的人群、貧血症患者和孕婦。
3、提高免疫力、強筋健骨。固元膏可以增加血液中白細胞的數量，提高身體的免疫力，對於體弱多病的人群十分適合。同時，其還可以促進血液的循環，降壓，增強鈣的吸收，防止骨質疏鬆等。
4、健腦益智。固元膏中含有核桃仁、黑芝麻等有助於大腦緩解疲勞，提高記憶力。
5、抗癌。固元膏可以增強人體內NK細胞的活性，從而抑製腫瘤細胞的生長。而且，其還可以促進淋巴細胞的轉化，緩解病症的痛苦，減少副作用。
固元膏適合什麼人吃
愛美之心人皆有之，特別是對女性來說，不是在思考如何變美就是在思考變美的路上。所以，和化妝品比起來，固元膏可以算是天然的化妝品，長期食用可擁有烏黑的秀發，光滑細嫩的皮膚，並還可減少色斑和皺紋，延緩衰老。同時，女性多半會有痛經、月經不調的困擾，這些多是因為體內的寒氣太重，需要補氣血，而固元膏恰好有補氣血的功效，可緩解痛經的症狀。
另外，產婦在產後體內元氣大傷，要及時的補氣血進行合理調節，恢複身體。但是要注意的是，產婦需要在產後20天才可以吃固元膏，而孕婦則要在懷孕3個月以後才可以少量食用。固元膏除了對女性來說是滋補品，同時它對男性也是有好處的，可起到補腎、補血，降低脂肪肝。此外，固元膏對於處在成長發育的孩子來說，可起到益智健腦的作用，而且對於小兒哮喘也有幫助。
固元膏有沒有副作用
固元膏一般由多種配料調製而成，屬於過於滋補的類型，此類滋補並非適合所用人，如果食用不當，可能反而會發生種種不良反應，形成副作用。一般來說，長期食用固元膏是不利於腸胃的消化，並破壞消化係統的功能。所以，脾胃不好的人群並不宜食用固元膏，容易帶來便秘、脹肚、體質下降等不良反應。如果食用不當，反而會加重痛經、手腳冰冷的狀況。所以，在食用固元膏之前，要經過專業的中醫診療，依據自身的體質食用。
粵公網安備 44140302000013號