6種減肥米飯 吃出好身材(3)

　　３、最養顏的是薏米
　　
　　薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本植物之王”。薏仁米營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素Ｂ１、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
　　
　　穀萬裏介紹說，中醫認為，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經，對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛等症有治療和預防作用。