7大食物讓你既減肥又健康(3)

　　西葫蘆--一掃減肥後的暗黃麵色

　　這種平淡無奇的廉價蔬菜，其營養可一點都不廉價呢。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

　　營養亮點：無論遵循什麼減肥法，減肥MM們都通常會感覺到自己麵色發黃，皮膚鬆弛。富含水分的西葫蘆能還你水水的本來麵目。

　　補充建議：西葫蘆不宜生吃，烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。此外，西葫蘆性寒，脾胃虛寒的人應少吃。