七大海鮮 讓你越吃越瘦

　　吃瘦推薦一：大閘蟹

　　大閘蟹：以“陽澄湖”的為代表，青背白肚黃毛金爪，為好蟹定出了指標。

　　吃瘦原因：高維生素含量。維生素不僅本身沒熱量，還能幫助熱量代謝，是瘦身的好幫手。

　　吃瘦指數：★★★★★

　　健康TIPS：大閘蟹性寒，尤其是蟹爪，不可與冷飲，蜂蜜，水果等同食。煮蟹時，加入紫蘇或鮮薑，可部分去除寒涼。吃的時候最好搭配溫暖的黃酒，同時經期的女生及孕婦也要少吃。

　　吃瘦推薦二：鱸魚

　　鱸魚：四大名魚之一。古詩有雲“江上往來人，但愛鱸魚美”，可見是傳統的海鮮美食。肉質白嫩、刺少，沒有腥味，蒜瓣肉，營養價值極高，秋冬時最為肥美。

　　吃瘦原因：DHA的含量是各種魚類之首。DHA，俗稱腦黃金，是對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，可降低血液中膽固醇及脂類的堆積，及預防血栓的形成。

　　吃瘦指數：★★★★★

　　健康TIPS：清蒸最佳，而且一定要處於鮮或冰鮮的狀態。一旦變腥有味，就說明DHA被氧化失去功效了。