黑巧克力的功效與作用是什麼 黑巧克力真的能減肥嗎(2)
此外，由於黑巧克力含有大量可可堿、抗氧化劑，其中可可堿具有擴張冠狀動脈、利尿、興奮心肌、增強骨骼肌的機能，抗氧化劑則能有效抑製腸道中的蛋白質、氯離子及水分分泌，因此就能夠有效預防感冒、緩解腹瀉。
另外，黑巧克力還含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質，生活中在饑餓的時候適量食用，比食用餅幹、蛋糕等更有效。
黑巧克力與牛奶巧克力的區別
黑巧克力(Dark chocolate)，即：純巧克力，與牛奶巧克力不同。關於兩者的區別，黑巧克力脂肪要比牛奶巧克力低，每100克含24克脂肪，牛奶巧克力則含33克;黑巧克力含鹽分少糖分多，牛奶巧克力鹽分多糖分也多，因此真正會吃巧克力的人都隻喜歡黑巧克力。
黑巧克力真的能減肥嗎
其實，適量吃黑巧克力是可以減肥的，因為黑巧克力脂肪沒有那麼高，且其中很大部分都是不飽和脂肪酸，不會轉化成身上的肥肉，所以隻要正確掌握飲食方式，吃了黑巧克力不但不會長胖，還可以達到減肥效果。
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