2款蘑菇美食瘦身食譜 越吃越瘦(2)

　　白蘑菇排骨湯

　　原料：新鮮的白蘑菇、排骨。

　　調料：花椒、大料、小茴香、蔥、薑蒜、鹽、紹酒、胡椒粉。

　　做法：

　　1.將排骨洗淨剁成小塊；排骨涼水下鍋開鍋，吐出血沫撈出排骨待用；將白蘑菇用水洗淨，飛水撈出；

　　2.鍋中做清水放入焯好的排骨，蔥、薑、蒜、花椒、大料、小茴香、燒開撇去浮沫放入紹酒；

　　3.大火燒開，轉小火燉1小時變成奶白色；

　　4.最後加入白蘑菇再燉20分鍾加鹽、胡椒粉調味即可出鍋。