晚上餓吃這10種食物不發胖(3)

　　3、意大利麵

　　意大利麵本身由小麥製成，是低卡的健康美食，高熱量的部分僅在醬汁。因此，隻要調製出低卡的健康醬汁，意大利麵就成了不會增胖的美味。美食專家有製作低卡意大利麵醬的秘訣，那就是將胡蘿卜、黃豆芽和西紅柿切丁，再加入適量雨露醬油和橄欖油攪拌均勻即可，也可以在此基礎上再加上一些白水煮的雞胸肉肉末。用這款醬汁調味的意大利麵不僅美味、有粗纖維提供飽腹感，還能為你補充維生素A對抗自由基、抗氧化。

　　特別提醒你選擇由小麥、黑麥等製成的優質意大利麵，以及紅皮黃芯體形細小的胡蘿卜、有機培養的黃豆芽和西紅柿。