女性減肥時 八大營養必不可少(6)
鐵
鐵是人體的造血元素，而女性又多一個排鐵渠道——月經，故補鐵量應大於男性。鐵每日攝入量為15毫克，可保持麵色紅潤。含鐵最豐富、也最好吸收 的是豬肝、豬血、鴨血，豆製品、芝麻、蘑菇、木耳、海帶、紫菜、桂圓等也含有較多的鐵。另外，食用加鐵的強化醬油也有很好的補鐵效果。
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