腎結石飲食要 五少一多

　　在飲食上的照顧需注意以下幾點： 1.增加鈣的攝取量：很多人會有疑問，為何結石裏都是鈣鹽反而要多吃鈣?因為根據研究顯示，足夠的鈣質會和草酸結合，而由糞便排出，因而減少鈣質被腸道吸收，當然就會減少結石產生的機會。因此多喝牛奶並不會因此增加結石，反而有助於減少結石的機率。(有人讚成補鈣,有人不讚成補鈣) 2.減少草酸的攝取：菠菜、茶葉,豆類,葡萄,土豆,蕃茄,桔子,李子,竹筍,草莓,可可,青蒜,洋蔥頭等含草酸較多的食物要減少食用。 3.減少鈉攝取：飲食要清淡，罐頭和加工食品盡量減少食用。多吃含鉀的食物，如香蕉等食物。 4.減少肉類的攝取：減少動物性蛋白質的攝取，可降低形成結石的機會。 5.多喝水多運動：多喝水可使尿中的鹽類代謝加快，所以每天至少喝3000C.C的水。多運動可減少骨鈣流失，進而減少結石的產生。

　　有腎結石者在飲食上要注意少吃含鈣高的食物如：骨頭、蝦、蟹、波菜、土豆等食物;少吃含糖量高、高鹽、高脂肪、高蛋白類食物;多飲水;少服如維生素C、蓋片類藥物;少飲酒;少喝濃茶;適當運動，勞逸結合。

　　五少一多

　　1、少吃牛肉、羊肉：因為牛肉、羊肉中含有較多的嘌呤，此物容易分解成為尿酸，是形成結石的成分之一。

　　2、少吃富含維生素C類的食品：因為維生素C在體內的代謝過程中會生成草酸，從而促進結石的形成。

　　3、少吃含鈣的食物：因為鈣是結石的主要成分之一。

　　4、少吃食鹽：因為鹽和鈣在體內具有協同作用，並可以幹擾預防和治療腎結石藥物的代謝過程。