為什麼糖尿病病人不應該多吃鹽

編輯：東方女性2011-08-04 00:20生活
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文章簡介：對於糖尿病的認識，醫生們通常是把限製飲食，特別是限製進食含糖高的食品，作為重要的防治方法來指導患者，但是，對限製鹽的攝入量則很少引起注意。現代醫學研究表明，過多的鹽，具有增強澱粉酶活性而促進澱粉消化，和促進小腸吸收遊離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。因此，糖尿病病人也不宜多吃鹽。

　　對於糖尿病的認識，醫生們通常是把限製飲食，特別是限製進食含糖高的食品，作為重要的防治方法來指導患者，但是，對限製鹽的攝入量則很少引起注意。現代醫學研究表明，過多的鹽，具有增強澱粉酶活性而促進澱粉消化，和促進小腸吸收遊離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。因此，糖尿病病人也不宜多吃鹽。