什麼綠茶最好 如何挑選綠茶

　　你知道什麼綠茶最好嗎?在介紹什麼綠茶最好之前，先讓你了解一下什麼是綠茶?綠茶是指采取茶樹新葉，未經發酵，經殺青、揉擰、幹燥等典型工藝，其製成品的色澤，衝泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調。

　　龍井是中國極品名茶，產於浙江杭州，是綠茶中絕品。因其產地與炒製技術的不同，可分為獅、龍、雲、虎四個係，今天已經歸並為獅、龍、梅三大品類，其獅峰最為珍貴，采於穀雨前更佳，成品以色翠、香味濃鬱、味甘、形美四絕而著稱於世，有“國茶”之稱。

　　綠茶新貴馬邊雲霧茶選用國家級自然保護區馬邊大風頂山脈海拔1500米左右的野生高山小葉種清明前一芽一葉初展茶青為原料，采用最先進的微波殺青技術和傳統手工炭火烘焙。具有外形卷曲凝重、色澤墨綠油潤白毫顯露、湯色碧綠明亮、口感清純幹爽且帶天然蘭花香等特點。成為眾所矚目的茶葉奇葩!

　　綠茶珍品信陽毛尖，是大別山區的一顆燦爛明珠，素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。1915年，信陽毛尖在巴拿馬萬國博覽會上，被授予世界茶葉金質獎狀和獎章，馳名海內外;1958年，信陽毛尖在全國評茶會上被評為全國十大名茶。信陽毛尖不僅走俏國內，在國際上也享有盛譽，遠銷日本、美國、德國、馬來西亞、新加坡、香港等10多個國家和地區。唐代茶聖陸羽所著的《茶經》，把信陽列為全國八大產茶區之一，宋代大文學家蘇軾嚐遍名茶而揮毫讚道：“淮南茶，信陽第一”。