美食

魚的種類有很多，像草魚、鰱魚、鯽魚等，這些屬於淡水魚;還有各種各樣的海魚，像帶魚、鮁魚以及三文魚等。魚的種類多，...

　　牛肉燉土豆是一道非常受歡迎的大菜，軟糯的土豆和香嫩牛肉的誘惑誰都沒有辦法抵擋。牛肉含有大量蛋白質和低量脂肪，健身減肥的人都喜歡選擇它...

　　戚風蛋糕口感鬆軟，裹上一層奶油更是美味加分。其實大家在家用微波爐就可以做出來，連烤箱都不用就能夠做出柔軟蛋糕胚。微波爐的加熱功能十...

　爆炒豬肝是常見的一道家常菜，但是因為豬肝這個特殊的食材，人們在烹飪過程中要注意一些小細節。豬肝，是豬的內髒，很多人覺得有些嫌棄，覺得腥...

　　宮保雞丁是傳統的四川特色菜，它的口感香辣不刺激，柔軟雞肉、酥脆花生和彩色辣椒混合，從外觀來看就讓人口水直流。宮保雞丁也是在外國最流行...

是在冬季，有兩個重要的日子，比如冬至，俗話說“冬至吃餃子不凍耳朵”。還有大年初一早上，大家都是約定俗成的吃餃子。餃子是我國傳統特色食品，...

　　玉米烙是一種常見的小吃，它的口感酥脆香甜，是很多餐廳的當家美食。金黃色的玉米烙是一道主食，吃著非常飽肚子，而且也是一款美味的甜點，吃...

　　油條是傳統麵食，酥脆香鹹白吃不膩。老油條配上豆漿或稀飯是常見的早餐搭配，大家都是從小吃到大。不過現在很多人不去外麵買油條，都怕裏麵...

　　蠔油的作用是提鮮，讓菜肴變得更鮮美，而且會變得更好看。蠔即牡蠣，蠔油就是通過牡蠣製作而成的調味品，傳聞是祖籍廣東名叫李錦裳的人發明的...

　　很多人不一定有烤箱，但是電飯煲一定是家中不會沒有的廚房電器。其實電飯煲也能夠做出美味鬆軟的蛋糕，而且做法很簡單，做出的蛋糕奶香味十足...

　　饅頭是麵粉做出的麵食，吃起來有甜甜的味道，飽腹感強烈，成為了全國都喜歡的小吃。剛出鍋的白饅頭鬆軟香甜最受人的喜歡，在家自己做一份蒸饅...

　　很多麵粉做成的麵食都是需要發酵的，現在很多年輕人不會這門手藝，錯過了很多美食。發麵的訣竅在於比例和時間，學會之後就會發現並不難。在家...

蠔油現在是家庭廚房必備的調料，基本不論南北方家家廚房裏都能找出一瓶蠔油來。蠔油最早的發明是不經意間的，據說是海邊人煮生蠔...

蔥油餅相傳東漢時期就已經發明，因食材簡單，隻需麵粉和蔥花，就能做出來香脆可口的麵餅，所以非常受歡迎。早餐不要局限...

有沒有人像我一樣，不想做飯的時候，一顆鹹蛋配白粥就足以解決一頓早飯。雞蛋是我們日常生活中常見的一種食材，雞蛋...

　　天氣暖和起來了，馬上又到了擼串的季節，準備點羊肉串和啤酒，美好的夜生活就要開始了。說起羊肉串，不得不說很美味，那味道想想就讓人直流口...

　　青菜粥，是很具有煙火氣息的食物，一碗普普通通的粥卻能讓我們感受到胃裏的暖意。喝粥是很養人的，含有的水分充足，熱量極低，而且容易吸收，...

成功的戚風蛋糕不僅外表美觀，看起來蓬鬆，不坍塌不幹裂，而且口感比較好，吃起來柔軟細膩。...