薑黃咖喱分不清?黃金鬆餅讓女生大飽口福

編輯:東方女性2018-12-31 12:36西餐
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  很多女生對於薑黃這一種食物會感覺到十分陌生,但是說到咖喱大家就都很熟悉了。薑黃是組成咖喱的一種重要配料。它和生薑雖然是親戚,但是在口感上有比較大的差別,辛辣度減少了許多,口感更加溫和。金黃的顏色更是為它增添了幾分異域的神秘特色,加在食物中是一種天然著色劑。

  薑黃對女性的健康也有非常多的好處,它能夠增加血氣,減少女性在月經期間的不適感。不僅能夠增強腸胃消化,而且可以減少身體中的脂肪含量,是一種健康養生的食品。至於要怎麼吃,不妨來看一下這幾種特色食譜,可以讓女孩充分感覺到的薑黃作為食材的魅力。

  一、金色鬆餅

  薑黃金燦燦的顏色加入到甜品之中會產生明豔靚麗的顏色,在口味上中和糕點的甜膩味道,豐富的食感層次讓人難以抗拒。鬆餅同樣是一款非常經典的歐式美食,香軟綿密,融合著淡淡的奶油味道。在其中加入薑黃讓你獲得全新的味蕾體驗。

  在麵粉中直接加入少許薑黃粉,添加白糖和小勺泡打粉,攪拌後倒入牛奶、雞蛋、玉米油,擠入小片檸檬汁來增加清爽口感減少蛋腥味。

  將麵糊完全攪拌到沒有顆粒的時候,平底鍋熱油,擦掉多餘油脂稍微理貨降溫防止麵餅表麵太焦。倒入一勺麵糊成圓型後中間有小氣泡時翻麵,兩麵呈金色的時候出鍋。加入了薑黃的鬆餅彌漫出香料的味道。在中間放上奶油和水果裏,就能夠完美享用這一餐美食了。