意大利麵的家常簡單做法大全，在家享受四種醬汁美味西餐

　　意大利麵的做法

　　一、番茄肉醬意大利麵

　　紅醬、青醬、奶油醬是意大利麵常見的醬料，番茄做的紅醬最符合中式口味，因此也最受歡迎。將番茄去皮切成小塊，燙熱過冷水後很容易撕下來。黃油坐底炒洋蔥和豬肉末，熟透後盛起來。添油放入西紅柿，炒出醬汁加水放肉沫，一勺番茄味意大利醬加入靈魂，煮到濃鬱的時候放入先煮好的意大利麵條攪拌就完成了。

　　二、蝦仁青口海鮮意大利麵

　　減肥的女生吃低脂的海鮮意大利麵最健康，口感清淡又有鮮味。橄欖油放入蒜片炒香，放入青口炒到開口，加入剝殼鮮蝦，加入生薑和花椰菜。放入煮熟的意大利麵混合完成。

　　三、奶油蘑菇意大利麵

　　奶香味十足的意大利麵，用黃油和麵粉炒出底味，倒入牛奶或者清水。放入口蘑和培根塊，撒上香芹口感更清爽。最後放入一片芝士醬汁會更加粘稠，和麵條攪拌在一起享受美味。

　　四、鮮蝦青醬意大利麵

　　青醬是用羅勒葉、蒜頭、橄欖油做起來的醬汁，熱量不高很健康，帶來綠色的意大利麵。可以選擇自己冷榨，也可以直接購買青醬。鮮蝦剝殼放入蛋液和生粉醃製。十分鍾後入鍋煎一下，放入青醬、煮熟麵條和起司粉，再次加熱後出鍋。

　　這四款意大利麵的醬汁都不一樣，讓你天天吃也不會膩味。學會意大利麵做法，在家就能享受精致西餐。

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