深夜誘惑——酸辣粉

　　一般女生都喜歡吃酸辣粉，酸辣拌，那今天就來教大家怎樣製作一碗酸辣粉~

       食材

　　紅薯粉、花生、豬肉糜、雞蛋、青菜

　　調料

　　白芝麻、白胡椒粉、辣椒油、生抽、陳醋、香油

　　步驟

　　1. 紅薯粉可顯冷水浸泡，然後放入鍋中煮5分鍾，撈出，可自動察覺軟硬程度

　　2. 將青菜放入鍋中，煮沸

　　3. 將豬肉加入料酒、生抽進行醃製

　　4. 熱鍋涼油，翻炒豬肉然後加入搗碎的花生，這樣可以更香，也可將餘下的油留住備用

　　5. 調料可根據個人口味加入白芝麻、辣椒油、陳醋、香油、白胡椒粉等

　　6. 做個煎蛋，更營養

　　7.將花生油澆在酸辣粉上!