剩飯可以打造出的美味,讓你每餐都有米飯新菜色

編輯:東方女性2019-02-14 08:17中餐
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  做飯是進行會掌控不好分量,每餐都有剩下的米飯倒掉也有點可惜。其實有很多米飯做成的美食非常適合女生一人食,簡單方便而且很好地利用了這一些剩飯。

  一、香煎米餅

  米餅是小時候經常翹首以待的鍋邊美食。米餅煎烤之後帶著酥脆和軟糯是兒時最喜歡的零食。這一款溫馨的美食其實十分容易複製出來。小時候的米餅非常樸實,材料十分簡單,分享一款進階版的豪華米餅,彌漫著肉香,讓女生愛上這一款小食。

  在米飯中打入一個雞蛋增加粘合度,可以給米餅增加香軟的口感。然後放入鹽進行調味。肉沫事先打爛,將薑片和醬油拌在一起醃製,一刻鍾之後取出薑片,將肉沫加入到米飯中。簡單的混入蔥末。

  將米飯揉成圓餅的形狀輕放人平底鍋中,煎到顏色變成焦黃,用筷子在中間戳洞沒有黏連的時候就可以起鍋了。進行吸油之後盛盤就可以享用美味了。

  米餅洋溢著肉末的汁水香味四溢,酥脆的外殼一口咬下,可以平常到肉星的顆粒被煎得焦香,蔥末也起到畫龍點睛的作用解膩。早上平常兩片,非常抗餓又能夠享受美味。

  二、蛋包飯

  吃膩了顆粒分明的蛋炒飯,蛋包飯的柔軟想不想來嚐試一番呢。蛋包飯就像是一個驚喜口袋,每一口吃到的食材都的富有變化。裏麵的飯一般口感都比較濃鬱,經過烹飪的炒飯香味都包裹在蛋皮當中,和酸甜的番茄醬一起融於口中,給味蕾帶來衝擊。