剩飯可以打造出的美味，讓你每餐都有米飯新菜色(2)
首先準備炒飯的配料，將蘑菇去蒂切成薄片，胡蘿卜切丁，豌豆解凍，也可以準備的一些玉米、火腿讓米飯口感更加豐富。將配料一同倒入鍋中進行炒製，小勺番茄醬調味，將米飯放入一起翻炒，快出鍋時放鹽和香蔥。
雞蛋皮想要煎到軟硬恰好也是一件非常有難度的事情。將兩個雞蛋打散倒入平底鍋中，利用手腕的轉動讓中間快速熟透，將米飯倒在中間一排的位置，將兩邊蛋餅往中間合攏。用大盤子按在平底鍋上進行翻轉，完美的蛋包飯就出現了。在雞蛋上用番茄醬擠出笑臉，在盤子的另外一邊擺上一些蔬菜沙拉，套餐豐富營養。柔軟的雞蛋和香軟的米飯一同入口，還有多種配料的口感混合，主食有飯有菜，非常適合午餐使用。
三、米飯丸子
米飯做成丸子裏麵還有豐富的餡料，酥脆的外皮一口一個，女生一定會非常喜歡這一款小食。
首先來製作牛肉餡料。放入香芹末和牛肉進行翻炒，添加少許醬油增添味道，完全煮熟之後出鍋待用。
準備米飯外層包裹的酥皮，分別是打散蛋液和麵包糠。將米飯包裹牛肉料後揉成小球，在蛋液和麵包糠中分別卷上一層。在沒過飯團的油鍋中進行炸製。因為食材都已經是熟的，等到表層變成金黃色之後，就可以撈出吸油了。
酥皮包裹軟糯的米飯和鹹香的牛肉，讓美味縈繞在口腔中，吃上一個就有十足的飽感。
這三款米飯美食都改變了原來的口感，讓米飯搖身一變成為了香氣彌漫的精致美食，學會之後可以完美地處理掉家中的剩飯了。
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