米粉順滑易入口，海鮮炒粉鮮香十足

　　米粉是南方非常喜歡吃的麵食，有大米磨漿蒸製而成，所以和麵條的味道非常不一樣。口感有韌性，外形帶有透明感，有著各種烹飪方式。分享幾款經典米粉美食，讓女生品嚐大江南北的不同味道。

　　一、海鮮米粉

　　海鮮米粉味道清淡，有著鮮美的味道。幹麵炒製的方式保留了更多美味，讓海鮮的香味完全融於米粉之中，是海濱城市中的標誌美食。

　　將米粉塊先用煮熟，撈出過涼水，米粉十分耐煮不容易變爛。將胡蘿卜和青菜葉切成相同大小，作為米粉的點綴，蔬菜也增加了營養。將清理好的魷魚卷和貝殼先放入油鍋中烹炒，為了避免海鮮肉老掉，過一遍油之後等撈起來待用。

　　用剩下的有油將米粉進行翻炒，放入蔬菜條。為了不要讓米粉黏在一起，不停用筷子攪開。將海鮮和醬油倒入，等到海鮮完全熟透就可以出鍋使用了。此時米粉的味道正好，海鮮也極為鮮嫩。油水被炒盡，吃起來是非常是清爽的味道，完全不會覺得油膩。

　　各種配菜搭配出五彩的顏色，張開的貝殼還流淌著汁水，打上花刀的魷魚十分有彈力。米粉極細，吸收著各種香料，充滿了噴香的味道。

　　二、越南米粉

　　越南米粉是一款十分有異域味道的美食，但是製作卻不困難，提前準備好香料，可以讓你麵湯更加還原。

　　將有筋腱的牛肉部位進行煮湯，放入生薑、八角香葉和醬油進行熬煮，等到牛肉被煮軟撈出，待涼後切片。