家常菜才是美味的真諦，女生一定要學會製作

　　魚麵是因為在麵粉中加入了魚肉而得其名，所以味道也特別的鮮美。製作是擀成麵餅再揉成卷，所以口感上十分有層次。擔擔魚麵就是一款十分有特色的地方美食。準備好魚麵和豬肉，製作過程也並不複雜。

　　用薑蒜先將豬肉末炒香成為肉醬，加入豆芽菜和醬油增加鮮味。在清水中將玉麵煮熟。接下來調製重要的醬汁。花生碎是其中最重要的配料之前，可以帶來香脆的口感。糖、花椒油、芝麻醬攪拌後倒在麵上，再加入一勺肉醬拌開，足以成為一道安撫人心的美食。魚麵爽滑鮮香，充滿肉香，一道海陸大餐也就完成了。

　　二、紅薯燉雞

　　紅薯有著淡淡的甜味，其實用來燉肉也是非常好的。其中的纖維減少油膩感，而且又十分飽腹，讓女生可以在美食中得到滿足感。

　　將雞塊清理後用料酒、薑、醬油先進行醃製，去除異味，燉煮的過程中容易入味。將紅薯切成和雞肉一樣大塊，進行油炸等表麵變硬的時候盛出吸油。醃製好的雞塊進行煎製，更加容易保存味道，雞皮進行煎製後也會變得鮮嫩。

　　雞塊加水進行燉煮，等到水變少的時候，放入紅薯在進行調味，等到時候湯水快燒幹的時候就可以出鍋了。

　　紅薯綿軟，雞肉嫩滑，湯汁有著淡淡的甜味和鹹鮮，用來拌飯也十分開胃。這樣燜煮出來的雞肉十分入味，連骨頭都香透了。最好能夠選擇土雞，肉質結實，吃起來會更加有嚼勁。

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