油條的新式美味做法,你知道它還可以和菠蘿一起吃嗎(2)
將菠蘿處理成小塊,先用鹽水浸泡去酸澀,然後加入沙拉醬、苦菊、羅勒一起拌開。澆在油條上麵就可以了。
辣炒油條
你有沒有吃過辣味的油條,是一款非常有趣的小零食,也可以作為下飯菜。製作起來非常簡單,隻需要有一些辣味配料就可以了。
將油條分成小段,可以放進冰箱稍微冷凍,油條變硬吵起來不會變軟塌,口感比較好。將青椒和紅色辣椒切成絲備用。在熱油中放入老幹媽辣椒醬,炒香之後先放入辣椒絲,等到炒軟之後再放入油條,簡單翻炒幾下讓醬汁掛在油條上麵,就可以做出非常鬆軟的辣味油條了。吃起來就像是辣味酥條,創新的味道令人誤會無窮。
油條拌黃瓜
夏天懶得做菜的時候,用涼拌的方式也能做出美味的油條,作法簡單還十分開胃,可以當做稀飯小菜,酸爽的味道非常清涼。
將油條斜向切開成小段,可以增加醬料的麵積更加入味,將黃瓜拍碎切成小段。用蒜泥、芝麻醬和醬醋來調製醬料,配比成自己喜歡的口味,喜歡吃辣的小夥伴還可以加入辣油和小米椒。將醬汁、油條和黃瓜拌開,最後撒上一把芝麻。油條吸收汁水口味會變得非常不一樣,沒有吃過的女生一定要嚐試一下。從油條的製作到做菜,女生自己製作起來更加有趣,百變口味的油條,你的新吃法是什麼呢!
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