端午剩下的粽子怎麼吃,四個做法讓你吃不膩(2)
將粽子切成小塊,先放到油鍋中炸一遍,表麵會變得脆硬,也能夠更好地裹上糖。然後來製作拔絲,用白糖和水小火加熱不停攪拌,液體逐漸濃稠顏色變深。放入塊狀粽子,讓它均勻裹上糖液時的,撒上一把蔓越莓作為點綴,醃製果幹酸甜味道,也具有解膩的效果。
三、肉鬆粽子小球
每次吃一個粽子是不是都覺得肚子太飽,當作點心也不方便。但是將它加工成小顆之後,吃起來更加精致,可以作為平時的下午茶。
將粽子煮熟之後重新塑性,揉成小圓在中間壓出凹陷,中間塞入芝士包成小球,裹上一圈肉鬆和芝麻,放入烤箱一分鍾,就會讓其中的芝士完全融化。吃起來柔軟綿香,小小一口就為你補充能量。這樣製作粽子不僅味道好,而且還能夠和大家分享。製作的時候最好用白粽或餡料少的粽子,才不會和芝士肉鬆的味道混合。
四、粽子水果撈
粽子吃起來會有口幹的感覺,它的口感非常紮實,在夏天吃兩餐就會發膩,想讓它變得清爽起來,可以將它做成冰涼水果撈。
將西米露包成的粽子取出,它本來就適合冷吃,口感沒有糯米粽那麼紮實,更像是一款甜品,裏麵也是水果內料。將它滾刀塊切成小塊,火龍果等水果也切成相同大小,放入玻璃杯中,倒入酸奶,最上麵裝飾上薄荷葉點綴,就成為了一份精致酸奶杯,吃上一份就非常飽腹,對於減肥女性來說熱量也很低,是一款十分健康的夏日加餐。
這四種粽子的吃法是不是你有沒有嚐試起來了呢,過完了端午幫你快速消耗吃不完的粽子,打造簡單的粽子美味,嚐試多種美味。
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