餃子餡做法大全 三種餃子餡你中意哪一個？最後一個百吃不厭

　　這道餃子沒有肉，隻有雞蛋還有大白菜，再加入一些香菇就可以，吃起來還是很香的。

　　步驟：

　　1、首先準備好所需的食材。雞蛋，香菇，白菜，鹽，蔥等等。

　　2、首先將幹香菇進行浸泡，泡發好了之後，將雞蛋和白菜還有蔥都準備好，雞蛋放入碗中打散，然後鍋中放入一些油，倒入雞蛋進去攪拌成碎塊。

　　3、香菇還有大白菜，大蔥都切成碎末。建議白菜可以用鹽醃製一下，放入適量的鹽醃製一下去掉多餘的水分。

　　4、接著就將所有的食材剁碎然後放入到雞蛋鍋中攪拌，因為是素餡的餃子，包好之後直接下鍋煮用不了多少的時間就能煮好，很快就可以吃了。

　　【羊肉蘿卜粉絲餃子】

　　在冬天羊肉和白蘿卜一般都用來煮湯，但是今天用來做成餃子也是非常的清爽開胃的。

　　步驟：

　　1、首先準備好所需的食材。將羊肉還有白蘿卜準備好，蔥薑切成碎末，羊肉餡兒中放入一些鹽還有醬油，攪拌均勻之後就可以將大白菜也剁碎放入到羊肉餡兒中。

　　2、最後將粉絲泡軟一些一樣剁碎放入到肉餡之中，攪拌好了之後就可以包上了。

　　包好煮熟之後吃起來真是非常的有汁水的，吃起來特別的過癮。

　　【韭菜雞蛋水餃】

　　這一款餃子是百吃不厭的，不管怎麼吃都是非常的讓人覺得過癮。

　　步驟：

　　1、首先準備好雞蛋和韭菜，韭菜給它清洗幹淨就可以切成碎末，然後雞蛋一樣是根據自己的喜好打散放入鍋中炒熟，韭菜和雞蛋的比例可以根據自己的喜好進行調配。

　　2、最後就可以給將韭菜倒入到鍋中和雞蛋一起混合在一起，最後就可以撒入適量的鹽去包餃子。

　　這三種餃子的做法不知道你學會了沒有?你更中意哪一種呢?不妨嚐試著做做看吧。

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